Yletteis

(4 personer)

2 dl Ylette
300 g Hindbær
vanille efter smag
10 g flydende honning
1 stiftpisket æggehvide.

Tilberedning

1. Ylette og hindbær blendes, smages til med vanille og sødestof. Den stiftpiskede æggehvide blandes i.

2. Massen fyldes i en form og fryses.

3. Der røres i isen under indfrysning

4. Tages ud ca. 1 time før servering

5. 1/4 af portionen svarer til 1/2 portion fra frugtgruppen.

6. Serveres f.eks. med 50 g melon og 25 g kiwifrugt pr. person svarer til 1/1 portion fra frugtgruppen.

Energi

Pr. 100 g: 278 kJ / 66 kcal. · Pr. portion: 360 kJ / 90 kcal. 
Protein: 23% · Kulhydrat: 58% · Fedt: 20% (2 g pr. portion; 1,5 g pr. 100 g)

Værdi: J J J 

(0309)