Urtebagte laksebøffer

(4 personer)
4 laksebøffer.
1 pk fedtfattigt flødeost.
4 forårsløg
1 stor revet gulerod.
2 tsk finthakket dild.
Salt, peber.

Tilberedning

  1. Læg laksebøfferne i et ildfast fad.

  2. Riv guleroden groft, snit forårsløgene fint og sauter dem et kort øjeblik på en tør slip-let pande.

  3. Lad det køle af og rør det sammen med dild og ost.

  4. Fordel denne urtemasse på hvert laksestykke.

  5. Bag bøfferne i en 170 grader varm ovn til fisken er mør, ca. 15 min.

Server med salat.

Energi

Pr. 100 g: 531 kJ / 126 kcal. · Pr. portion: 1208 kJ / 288 kcal. 
Protein: 44% · Kulhydrat: 6% · Fedt: 50% (8 g pr. portion; 7 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0214)