(4 personer)
4 store tomater
125 g bulgur
1 dåse tun i vand
1 dl kvark
3 spsk fintklippet purløg
2 spsk hakket persille
Salt og peber
Skær
et låg af tomaterne og skrab kernerne ud med en teske.
Hæld kogende vand på bulguren, så den er dækket, og lad den trække i en halv time (bulguren skal opsuge vandet).
Bland tunkødet i bulguren sammen med kvark.
Bland purløg og persille i.
Smag til med salt og peber.
Kom fyldet i tomaterne.
Pr. 100 g: 485 kJ / 115 kcal. · Pr. portion: 960 kJ /
228 kcal.
Protein: 41% · Kulhydrat: 52% · Fedt: 7% (2 g pr. portion; 0,9 g pr.
100 g)
Værdi: J J J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0115)