Spinatsuppe

(4 personer)

1 fed knust hvidløg
1/2 spsk friskåret rosmarin.
1 dåse skyllede, afdryppede kikærter.
1 l vand.
50 g småpasta til suppe.
100 g friske spinatblade.

Salt, peber, friskreven muskatnød.
Hæld vand i en gryde, tilsæt kikærter, hvidløg, skalotteløg samt rosmarin.
Bring det hele i kog og lad det småkoge 15 min.
Læg pastaen i gryden og kog 6-8 min. før spinaten tilsættes og suppen koges færdig ca. 5 min.
Smag til med salt og peber.

Pr. 100 g: 280 kJ / 67 kcal. · Pr. portion: 950 kJ / 226 kcal.
Protein: 21% · Kulhydrat: 65% · Fedt: 15% (4 g pr. portion; 1 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0337)