|
| |
Spinatboller
(4 personer)
500 g nykogte mosede kartofler
1 spsk kartoffelmel
1 æg
100 g reven mager ost
250 g frossen hakket spinat
Salt, peber
Tilberedning
-
Rør kartoffelmel, æg og ost i den varme kartoffelmos.
-
Tø spinaten op og vrid den fri for væde. Rør den i
kartoffelblandingen. Smag til med salt og peber.
-
Form massen til boller og pocher dem i vandet i ca. 10
min., indtil bollerne kommer op på overfladen.
Server med en stor skål salat.
Energi
Pr. 100 g: 407 kJ / 97 kcal. · Pr. portion: 946 kJ /
226 kcal.
Protein: 23% · Kulhydrat: 55% · Fedt: 21% (5 g pr. portion; 2,3 g pr.
100 g)
Værdi: J
J
J
J
J
J
(0082) | |
|