Snacks

(ca. 10 -12 stk)

3 store kartofler
50 g revet squash
2 tsk sojasauce uden sukker
1 spsk. hakket koriander
2 tsk Karry

Tilberedning

1. Kog de skrallede kartofler. Steg den revne squash på tør slip-let pande.

2. De kogte og afkølede kartofler moses og røres med den stegte squash.

3. Tilsæt sojasauce, koriander og karry og rør det hele godt sammen.

4. Lav små runde kugler af dejen, tryk dem flade. Sæt dem i ovnen på et stykke bagepapir og bag dem, til de tager farve.

5. Lad dem blive kolde og sæt dem i køleskabet.

Energi

Pr. 100 g: 411 kJ / 98 kcal. · Pr. portion: 96 kJ / 23 kcal.    
Protein: 15% · Kulhydrat: 76% · Fedt: 9% (0,2 g pr. portion; 1 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0108)