(ca. 10 stk)
4 dl vand
12 g gær
4 dl grahamsmel
1 tsk salt
2 dl sesamfrø
4 dl fintrevet gulerod
Hvedemel
Lun vandet og rør gæren ud deri.
Bland grahamsmel, salt, sesam og gulerod i.
Tilsæt hvedemel og ælt godt.
Dæk dejen med et fugtigt klæde og lad den hæve et lunt sted 1 time.
Ælt dejen let og form boller.
Stil til efterhævning 30 min.
Bag bollerne i 25 min. ved 200 grader.
Pr. 100 g: 1041 kJ / 248 kcal. · Pr. stk: 1090 kJ /
474 kcal.
Protein: 12% · Kulhydrat: 65% · Fedt: % (6,3 g pr. 100 g)
Værdi: J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0325)