Rødbedevariationer

(1 person)

2 rødbeder.

Bagte rødbeder

1. Skrub rødbederne rene.Pak dem enkeltvis stramt i folie.

2. Bag ved 175 grader ca. 40 minutter til de er møre. Check med en strikkepind.

3. Pak dem ud og gnub skallen af.

Kogte rødbeder

1. Skrub rødbederne rene, men undgå at ridse dem.

2. Kog dem i så meget vand, at det lige akkurat dækker. Kogetid cirka 30 minutter.

3. Gnub skallen af.

Energi

Pr. 100 g: 234 kJ / 56 kcal. · Pr. portion: 351 kJ / 83 kcal. 
Protein: 12% · Kulhydrat: 83% · Fedt: 5% (0,3 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J