Rejesuppe

(4 personer)

200 g champignoner rensede og skivede
1 frisk finthakket chili
1 1/4 vand
3 spsk vineddike
3 spsk soja
200 g fintsnittet bambusskud
125 g frosne ærter
150 g frosne rejer

Tilberedning

1. Champignoner og chili sættes over at koge med vand.

2. Tilsæt eddike, soja og bambusskud og lad det simre et par min.

3. Tilsæt ærter og rejer og lad det blive gennemvarmet.

4. Smag til med salt og peber.

Energi

Pr. 100 g: 76 kJ / 18 kcal. · Pr. portion: 383 kJ / 91 kcal. 
Protein: 52% · Kulhydrat: 40% · Fedt: 8% (0,8 g pr. portion; 0,2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0217)