Råkostsalat

(2 personer)

1/2 grøn salat, skyllet og revet i småstykker
1 lille agurk snittet i skiver
1 mellemstor tomat i skiver
Ca. 100 g spirer

Tilberedning:

  1. Tilsæt evt. grøntsager efter ønske (fx gulerødder, bladselleri, svampe, squash, blomkål, broccoli).

  2. Tilsæt evt. lidt oliven eller nogle skiver avocado, solsikke- eller sesamfrø.

Energi

Pr. 100 g: 94 kJ / 22 kcal. · Pr. portion: 382 kJ / 91 kcal. 
Protein: 22% · Kulhydrat: 67% · Fedt: 77% (1 g pr. portion; 1,9 g pr 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0010)