Pasta med spinat

(4 personer)

1 løg
1 fed hvidløg
250 g champignoner
450 g frossen hel spinat
2 dl letmælk
Salt, peber
150 g pasta
80 g revn mager ost

Tilberedning

1. Hak løg og hvidløg og svits dem kort på en tør slip-let pande. Rør hele tiden i dem.

2. Skær champignoner i kvarte og tilsæt på panden. Svits dem endnu i 5 min. og tilsæt optøet spinat.

3. Kom salt, peber og mælk i, og lad det koge igennem.

4. Jævn og smag til.

5. Kog pastaen og bland med saucen.

6. Server retten drysset med ost.

Energi

Pr. 100 g: 251 kJ / 60 kcal. · Pr. portion: 752 kJ / 179 kcal. 
Protein: 31% · Kulhydrat: 48% · Fedt: 21% (1,4 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0067)