Linsesuppe

(4 personer)

4 dl brune linser
1 ½ l hjemmelavet bouillon
1 gulerod
1 porre
200 g tomater
1 courgette
2 fed presset hvidløg
2 spsk citronsaft
Salt, peber

Tilberedning

1. Kog linserne 15 min i bouillon ved svag varme.

2. Skær gulerod og porre i tynde skiver.

3. Hak tomaterne og courgetterne.

4. Kom grønsagerne og de øvrige ingredienser i gryden med linserne.

5. Kog 20 min.

6. Smag til.

Energi

Pr. 100 g: 284 kJ / 68 kcal. · Pr. portion: 1762 kJ / 419 kcal. 
Protein: 27% · Kulhydrat: 66% · Fedt: 6% (3 g pr. portion; 0,5 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0129)