Linsepostej

(4 personer)

2 dl linser
2 løg
2 gulerødder
200 g kvark
2 spsk reven mager ost
1 tsk paprika
1 tsk salt
½ tsk peber
½ tsk oregano

Tilberedning

1. Læg linserne i blød natten over. Kog dem i frisk vand ½ time.

2. Riv løg og gulerødder og svits dem let på en tør slip-let pande. Rør hele tiden i dem.

3. Læg linser, løg og gulerødder lagvis i fadet.

4. Rør kvark sammen med den revne ost og krydderierne og fordel det over postejen.

5. Bag det i ovnen i en ½ time ved 200 grader.

Energi

Pr. 100 g: 959 kJ / 228 kcal. · Pr. portion: 2210 kJ / 526 kcal. 
Protein: 31% · Kulhydrat: 62% · Fedt: 7% (4 g pr. portion; 1,8 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0078)