Leverret 

(2 peroner)

4 skiver kalvelever
1-2 porre
1 æble
Karry
Lidt salt
Peber
Persille

Tilberedning

1. Drys lidt salt og peber på leveren, og brun det hurtigt på en pande i lidt fedtstof.

2. Skær æblerne i både og porerne i skiver og drys lidt karry over.

3. Pak hvert stykke lever ind i folie med både porre og æblestykker oven på.

4. Læg foliepakkerne i ovnen på 200 grader i 10 min.

5. Serveres med pillekartofler, der drysses rigeligt med persille. (Ingen sovs)

Energi

Pr. 100 g: 395 kJ / 94 kcal. · Pr. portion: 1875 kJ / 446 kcal. 
Protein: 46% · Kulhydrat: 32% · Fedt: 22% (11 g pr. portion; 2,3 g pr. 100 g)

Værdi: J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0036)