Laks med appelsinsauce 

(4 personer)

4 portionsstykker laks
Salt, peber
Lidt vand

Sauce:

2 dl vand
Saft af 2 appelsiner
Saft af 1/2 citron
2 spsk soja
Lidt tabasco
1/2 spsk mel

Saucen:

  1. Kom vand, appelsin- og citronsaft samt soja i en gryde og bring det i kog
    Lad den koge 10-15 min.

  2. Jævn med mel og smag til med tabasco.

  3. Kom laksen i en fladbundet gryde med vand.

  4. Damp under låg, til fisken er fast (ca. 10 min.).

Server den med saucen over og salat og ris til.

Energi

Pr. 100 g: 456 kJ / 108 kcal. · Pr. portion: 973 kJ / 231 kcal. 
Protein: 42% · Kulhydrat: 9% · Fedt: 49% (12 g pr. portion; 5,9 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0216)