(4 personer)
600 g laksefilet uden ben og skind
½ savojkål eller hvidkål
2 Belle de Boskop æbler
2 spsk grov sennep
Salt, peber
Snit kålen og blancher den et par min. i letsaltet vand.
Skræl æblerne og skær dem i tynde både.
Skær laksen ud i tynde skiver, pensl dem med sennep og læg dem lagvis med kål og æbler i et ildfast fad.
Drys med salt og peber mellem lagene.
Sæt fadet i ovn ved 200 grader i ca. 20 min.
Server kogte kartofler til.
Pr. 100 g: 421 kJ / 100 kcal. · Pr. portion: 1388 kJ /
330 kcal.
Protein: 36% · Kulhydrat: 22% · Fedt: 43% (4,7 g pr. 100 g)
Værdi: J
J
J
J
J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0336)