(4 personer)
1 hvidkålshoved
1 løg
1 tsk smør el. olie
1 dåse hakkede eller flåede tomater
Ca. 2 tsk karry (efter smag)
Ca. 2 tsk groft salt (efter smag)
4 kyllingeschnitzler
Lidt kogende vand
Del kålhovedet i kvarte og snit det fint (brødmaskinen er nemmest).
Hak løget mellemfint.
Smelt fedtstoffet i en stor gryde, kom det hakkede løg i og lad det blive klart og blødt.
Svits karryen et øjeblik.
Tilsæt kålen lidt efter lidt, og bland det godt rundt.
Kom salt og hakket tomat i og rør rundt.
Kom schnitzlerne øverst, og overhæld dem med lidt kogende vand.
Herefter skal det simre en god halv time.
Pr. 100 g: 289 kJ / 69 kcal. · Pr. portion: 1164 kJ /
277 kcal.
Protein: 41% · Kulhydrat: 26% · Fedt: 33% (10 g pr. portion; 2,5 g pr.
100 g)
Værdi:
J
J
J
J
(0041)