(2 stk.)
15 g gær
2 dl lunkent vand
2 tsk urtesalt
1 spsk hakket persille
1 spsk fintklippet purløg
1 spsk hakket basilikum
300 g mel
Udrør gæren i lunkent vand, tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen godt igennem.
Sæt den til hævning ca. 1 time et lunt sted.
Ælt dejen igen og del i 2 dele.
Rul hver del til et brød i bagepladens længde og lad brødene efterhæve på pladen i ca. 45 min.
Skær ridser i brødene på langs, og bag dem midt i ovnen ved 225 grader i 20 min.
Pr. 100 g: 803 kJ / 191 kcal.
Protein: 12% · Kulhydrat: 83% · Fedt: 4% (0,8 g pr. 100 g)
Værdi: J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0015)