Slankeopskrifter.dk

Kartofler i fad

(4 personer)

4 store kartofler
2 porrer
2 store tomater
2-3 fed hvidløg
1 tsk revet muskatnød
1 tsk peber
1 tsk timian
Salt
1/4 l letmælk
100 g reven mager ost

Tilberedning

1. Skræl kartoflerne, skær dem i tynde skiver og fordel halvdelen i fadet.

2. Rens porrerne, skær dem i tynde skiver og drys dem ovenpå.

3. Pres hvidløgene over, dæk med tomater i skiver og øverst resten af kartoflerne.

4. Drys med krydderier og hæld mælk over.

5. Bag fadet ca. 40 min. i 200 grader forvarmet ovn.

6. Drys osten over og bag igen ca. 15 min, til kartoflerne er helt møre.

Energi

Pr. 100 g: 346 kJ / 82 kcal. · Pr. portion: 631 kJ / 150 kcal. 
Protein: 30% · Kulhydrat: 44% · Fedt: 26% (4 g pr. portion; 2,4 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0242)