(4 personer)
4 store bagekartofler
125g Cheasy smelteost med hvidløg
1 æg
2 spsk kvark
salt og peber
Bagekartofler skrubbes og bages 1 time eller mere, til de er meget møre:
Skær et låg af og skrab indmaden ud, så der sidder ca. ½ cm tilbage på skrællen.
Kartoffelmassen moses med resten af ingredienserne.
Fyldes i skallerne og toppes lidt op. Sættes i ovnfast fad eller på bagepapir på plade.
Drys med revet Cheasy ost.
Bages midt i ovnen v. 210 grader i ca 20 min. til de er gennemvarme, mosen hævet og gylden. Sættes evt. lidt højere i ovnen
Pr. 100 g: 380 kJ / 90 kcal. · Pr. portion: 669 kJ /
159 kcal.
Protein: 23% · Kulhydrat: 55% · Fedt: 22% (4 g pr. portion; 2,2 g pr.
100 g)
(0396)