Kartoffelsalat med picklesdressing

(4 personer)

1 kg små kogte kartofler i skiver
Salatblade
200 g klar pickles i eddikelage
½ dl vand
½ dl kvark
1 lille bakke karse
1 lille gul peberfrugt i tynde strimler

Tilberedning

  1. De pillede, skivede kartofler anrettes på salaten.

  2. Pickles og vand blendes til en tyk masse og cheasy fraiche røres i.

  3. Halvdelen af karsen tilsættes.

  4. Resten af karsen + peberfrugt bruges til pynt

Energi

Pr. 100 g: 248 kJ / 59 kcal. · Pr. portion: 1054 kJ / 251 kcal. 
Protein: 13% · Kulhydrat: 83% · Fedt: 4% (1 g pr. portion; 1,4 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0393)