|
| |
Kartoffelfrikadeller
(4 personer)
1/2 kg kogte melede kartofler.
3 dl fintrevet gulerod.
1 løg
Salt, peber.
2 æg
Tilberedning:
-
Purér de kogte kartofler og rør dem med reven gulerod
og det finthakkede løg
-
Tilsæt salt, peber og æg, og rør det hele sammen.
-
Form farsen til frikadeller, som sættes på bagepapir
i ovn og bages ved 250 grader ca. 30 min.
Energi
Pr. 100 g: 371 kJ / 88 kcal. · Pr. portion: 760 kJ /
181 kcal.
Protein: 15% · Kulhydrat: 66% · Fedt: 19% (4 g pr. portion; 1,9 g pr.
100 g)
Værdi: J
J
J
J
J
J
(0074) | |
|