Kalkunfrikadeller 

(2 personer)

1 dl skummetmælk
1 løg
1 ½ tsk estragon
250 g hakket kalkunkød
1 kartoffel
½ æg
Salt, peber

Tilberedning

1. Bland mælk, hakket løg og revet kartofler.

2. Lad farsen trække i køleskab i ca. 1/2 time.

3. Farsen formes til frikadeller, som stilles på bagepapir i ovn og bages indtil færdig

Energi

Pr. 100 g: 369 kJ / 88 kcal. · Pr. portion: 892 kJ / 212 kcal. 
Protein: 61% · Kulhydrat: 19% · Fedt: 20% (4 g pr. portion; 2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0046)