Slankeopskrifter.dk

Kåldolmere med svampefyld

(2 personer)

1 hakket løg
250 g hakkede svampe
1 groftreven squash
1 dl kvark
1 æggeblomme
Salt og peber
Blade af hvidkål

Tilberedning

1. Tag bladene af hvidkål og kog dem kort i letsaltet vand.

2. Svits løg, svampe og squash på en tør slip-let pande.

3. Tag den fra varmen og bland kvark og æggeblomme i.

4. Smag til med salt og peber.

5. Fordel farsen på bladene og rul dem sammen.

6. Læg dem i et ovnfast fad og damp i ovnen under låg i ca. 20 min. ved 200 grader.

Energi

Pr. 100 g: 190 kJ / 45 kcal. · Pr. portion: 787 kJ / 187 kcal. 
Protein: 33% · Kulhydrat: 40% · Fedt: 27% (5 g pr. portion; 1,4 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0219)