Indianerragout

(2 person)

150 g Hakket fedtfattigt oksekød
2 porrer
2-3 gulerødder
½ hvidkål
Karry

Kødet steges i en meget varm gryde og krydres med karry, skivede porrer, skivede gulerødder og fintskåret hvidkål kommes i.
Der tilsættes vand, så det ikke brænder på.
Det koges godt mørt.

Pr. 100 g: 258 kJ / 61 kcal. · Pr. portion: 1096 kJ / 261 kcal.
Protein: 30% · Kulhydrat: 43% · Fedt: 27% (8 g pr. portion; 1,8 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J

(0034)