Hvidkålsborsjtj

(8 personer)

½ l tomatjuice blandet med ½ l vand
6 rødbeder
½ selleri
2 gulerødder
1 porre
1 løg
½ hvidkål
2 laurbærblade
Reven skal af ½ citron

Tilberedning

1. Snit grøntsagerne i fine strimler.

2. Kog dem med laurbærblade og reven citronskal.

3. Smag til med salt og peber.

4. Server med klat af kvark rørt med hakket dild.

Energi

Pr. 100 g: 151 kJ / 36 kcal. · Pr. portion: 553 kJ / 132 kcal. 
Protein: 13% · Kulhydrat: 82% · Fedt: 5% (0,8 g pr. portion; 0,2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0121)