(4 personer)
1 l vand
1 persillerod
500 g Hokaidogræskar
1 rød peber
200 g selleri
1 terning urtebouillon
2 store rødløg
chilipeber og oregano
Hokaidoen skæres over og kernerne fjernes med en ske.
Herefter skives hokaidoen med skræl og koges i vandet
sammen med groft hakket selleri, persillerod og løg.
Når grønsagerne er møre blendes suppen og smages til
med bouillon/salt samt chilipeber og oregano.
Inden serveringen pyntes med finthakket rød peber.
Pr. 100 g: 81 kJ / 19 kcal. · Pr. portion: 429 kJ /
102 kcal.
Protein: 15% · Kulhydrat: 77% · Fedt: 7% (0,1 g pr. portion; 0,1 g pr.
100 g)
Værdi: J J J J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0423)