Gulerodsstave i sesamsauce

(2 personer)

4 store gulerødder
1 dl soya
1/2 dl balsamico
1/2 cm ingefær
2 fed hvidløg
2-3 tsk sesamfrø
en smule chili
1/spsk honning

Tilberedning

1. Rist sesamfrøene let på en tør pande.

2. Blend alle ingredienserne.

3. Smag til med honning og chili.

4. Skræl gulerødderne og skær dem så i 3-4 millimeter tykke og 5 cm lange bjælker.

Energi

Pr. 100 g: 262 kJ / 62 kcal. · Pr. portion: 773 kJ / 184 kcal. 
Protein: 17% · Kulhydrat: 67% · Fedt: 17% (3 g pr. portion; 1,2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0386)