Gulerod-selleri salat 

(4 personer)

300 g gulerod
200 g knoldselleri
2 dl kvark
1 appelsin
10 g valnødder

Tilberedning:

1. Riv gulerod og selleri groft.

2. Bland kvark og appelsinsaft.

3. Bland det i salaten sammen med valnødderne.

Energi

Pr. 100 g: 384 kJ / 91 kcal. · Pr. portion: 432 kJ / 103 kcal. 
Protein: 21% · Kulhydrat: 59% · Fedt: 20% (4 g pr. portion; 2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J J

(0021)