Foreller i fad

(2 personer)

2 rensede portionsforeller
Salt, peber, citronsaft
1 løg
2 tomater i skiver
1 dl hakkede persille og purløg

Tilberedning

1. Kom forellerne i et ovnfast fad.

2. Drys dem med salt og peber og dryp citronsaft på.

3. Læg løg og tomater mellem fiskene.

4. Drys  persille og løg over. Dæk med folie.

5. Sæt fadet i ovnen ved 225 grader i 20 min.

Energi

Pr. 100 g: 256 kJ / 61 kcal. · Pr. portion: 742 kJ / 177 kcal. 
Protein: 70% · Kulhydrat: 21% · Fedt: 8% (1 g pr. portion; 0,5 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J

(0064)