Fisk med spinatfyld 

(2 personer)

200 g frossen spinat
250 g hakket torsk
2 spsk durumhvedemel
Salt og peber

Tilberedning

  1. Optø spinaten og pres væden fra den.

  2. Smag til med salt og peber.

  3. Rør fiskefars med salt og peber.

  4. Form to kugler af farsen og tryk et hul i hver.

  5. Fordel spinatfyld i hullerne og luk farsen om fyldet.

  6. Form kuglerne til ovale bøffer, vend dem i mel og sæt dem på bagepapir i ovn.

  7. Bag dem i 30 min ved 200 grader.

Server med grønsager.

Energi

Pr. 100 g: 304 kJ / 72 kcal. · Pr. portion: 723 kJ / 172 kcal. 
Protein: 63% · Kulhydrat: 29% · Fedt: 8% (2 g pr. portion; 0,6 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J J

(0055)