10 stk. .. ???
2 ½ dl lun vand.
50 gram gær.
1½ - 2 dl fromage frais.
1 spsk olie.
1 tsk sukker.
2 tsk salt.
3 - 4 mellemstore revne gulerødder.
3/4 dl hvedeklid.
3/4 dl havregryn.
3/4 dl italiensk mel.
Og så meget hvedemel, dejen kan tage, til den er sammenhængende, men stadig blød.
Æltes godt, evt. med mere mel, men hellere for lidt end for meget.
Hæver tildækket med et fugtigt viskestykke over i 60 minutter.
Slås ned, æltes let igennem, og deles i 2 dele, der hver især deles og formes til 24 boller. ???
Efterhæver på plade med bagepapir i 20 minutter, og bages på midterste rille, upenslet, ved 225 grader i 12 - 17 minutter.
Pr. 100 g: 848 kJ / 202 kcal. · Pr. stk: 1459 kJ / 347
kcal.
Protein: 15% · Kulhydrat: 78% · Fedt: 8% (3 g pr. portion; 1,8 g pr.
100 g)
Værdi: J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0340)