Fedtfri boller  

(16 stk)

8 dl vand
50 g gær
1 - 2 tsk salt
200 g hvedeklid
ca. 1 kg hvedemel.

Tilberedning

1. Gæren røres ud i lunkent vand.

2. Hvedeklid og salt tilsættes.

3. Tilsæt hvedemel til dejen kan æltes på bordet.

4. Dejen hæver ca. 30 min.

5. Dejen formes til boller evt. tilsat mere hvedemel.

6. Bollerne efterhæver ca. 30 min.

7. Bollerne pensles med vand og bages ca. 15 min. ved 225 grader.

8. Hvis bollerne ikke skal bruges som frokostboller, kan der tilsættes 1 - 2 spsk honning under pkt. 2

Energi

Pr. 100 g: 928 kJ / 221 kcal.
Protein: 13% · Kulhydrat: 81% · Fedt: % (1,2 g pr. 100 g)

Værdi: J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0180)