Farserede Kalkunfileter 

(4 personer)

Kalkunfileter a 600 g
300 g Cheasy friskost
500 g frossen spinat
Salt, peber

Tilberedning

1. Kom den optøede helbladede spinat i en gryde sammen med osten.

2. Varm igennem, til osten er smeltet.

3. Smag til med salt og peber.

4. Flæk kalkunbrystet på langs med en skarp kniv. Det skal hænge sammen.

5. Bank kødet ud til en stor flade, som ikke må knuses (brug evt. en flaske).

6. Læg oste-spinat blandingen på kødet, næsten ud til kanterne.

7. Læg kødet på bagepapir og rul kødet sammen som til en roulade ved hjælp af bagepapiret.

8. Sno enderne af papiret sammen og læg det under rullen, som lægges i en bradepande og sættes i ovn ved ca. 200 grader i omkring 40 min. Skal føles fast ved et tryk på rullen.

9. Pakkes ind i stanniol og hviler ca. 10 min.

Energi

Pr. 100 g: 362 kJ / 77 kcal. · Pr. portion: 1140 kJ / 271 kcal. 
Protein: 67% · Kulhydrat: 7% · Fedt: 27% (8 g pr. portion; 2,3 g pr. 100 g)

Værdi: J J J J

Tilbage til slankeopskrifter.dk

(0203)