(2-3 personer)
400 g hakket kalve og svinekød
200 g gulerødder
200 g kartofler
200 g porrer
200 g broccoli
Mange krydderier efter smag og behag
Hakkede tørrede hvidløg (kan undelades)
3 spsk mel
Vand
Du rører farsen med f.eks. American barbaque (Knor), American hot barbaque (Knor), All around krydderi, peberblanding eller hvidløgspeber, hakkede hvidløg, salt, peber, mel, lidt vand.
Form det til et lille brød, som lægges i midten af et ildfast fad.
Udenom lægger du de rensede grøntsager.
Kom lidt flydende margarine eller olie hen over.
Dæk det hele til med stanniol.
Sæt det i en 200 grader forvarmet ovn i ca. 5 kvarter.
Serverer med lune flutes.
Pr. 100 g: 447 kJ / 106 kcal. · Pr. portion: 1902 kJ /
453 kcal.
Protein: 33% · Kulhydrat: 36% · Fedt: 31% (15 g pr. portion; 3,65 g
pr. 100 g)
Værdi: J J J J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0039)