|
| |
Citron- mandelgrønsager
(2 personer)
300 g nye kartofler i små stykker
1 lille courgette i små stykker
3 forårsløg i tykke skiver
1 stor bøftomat i både
10 grofthakkede mandler
2 kviste timian
2 stk. bagepapir
2 spsk citronsaft
Presset hvidløg efter smag
Salt og peber
Tilberedning
-
Fordel kartofler, grønsager, mandler og timian på de
to stykker bagepapir. Fordel citronsaft, presset hvidløg, salt og peber
over.
-
Luk bagepapiret tæt om grøntsagerne og sæt pakkerne
på en bageplade.
-
Bag dem 40 min. ved 200 grader.
Server med en stor skål grøn salat.
Energi
Pr. 100 g: 281 kJ / 67 kcal. · Pr. portion: 1097 kJ /
261 kcal.
Protein: 13% · Kulhydrat: 70% · Fedt: 16% (4 g pr. portion; 1,2 g pr.
100 g)
Værdi: J
J
J
J
J
J
(0079) | |
|