(2 personer)
300 g nye kartofler i små stykker
1 lille courgette i små stykker
3 forårsløg i tykke skiver
1 stor bøftomat i både
10 grofthakkede mandler
2 kviste timian
2 stk. bagepapir
2 spsk citronsaft
Presset hvidløg efter smag
Salt og peber
Fordel kartofler, grønsager, mandler og timian på de to stykker bagepapir. Fordel citronsaft, presset hvidløg, salt og peber over.
Luk bagepapiret tæt om grøntsagerne og sæt pakkerne på en bageplade.
Bag dem 40 min. ved 200 grader.
Server med en stor skål grøn salat.
Pr. 100 g: 281 kJ / 67 kcal. · Pr. portion: 1097 kJ /
261 kcal.
Protein: 13% · Kulhydrat: 70% · Fedt: 16% (4 g pr. portion; 1,2 g pr.
100 g)
Værdi: J
J
J
J
J
J
Tilbage til slankeopskrifter.dk
(0079)